Wasser erhitzen – wie lange?

Test gemacht:

Meinen alten Steinbach-Topf gegen einen neueren WMF-Topf.
Beide haben diesen “Sandwich-Boden”, jedenfalls rein optisch.

Beide Töpfe mit 1,5 l Wasser befüllt.
Zuerst auf der Induktions-Kochplatte. Kein Unterschied.
Beide Töpfe brauchen ca 8 Minuten, bis das Wasser kocht.

Dann auf dem Ceran-Feld:
Hier braucht der Steinbach-Topf mindestens 14 Minuten,
der WMF-Topf hingegen nur 10. (Unter der Annahme, dass beide Kochplatten
die selbe Heiz-Leistung haben, wovon ich jetzt aber mal ausgehe bei dem alten Herd-Modell)

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